Voňavá zahradní terapie

Čtvrteční dopoledne zavonělo celým pavilonem koření. Konkrétně koření, které je velmi aromatické, méně obvyklé a vzbuzuje rozporuplné reakce - buď toto koření milujete anebo jej zcela nenávidíte - ano, je řeč o KORIANDRU. Toto koření sice svými plochými listy připomíná plocholistou petržel, ale vůně a chuť vás ihned vyvede z omylu :) Poté, co jsme s uživatelkami obrali všechny listy od stonků, vrhly jsme se na kopr, který je našim uživatelkám notoriky známý a velmi příjemný. Během práce, jsme s uživatelkami sdílely vzpomínky i mnohé recepty úzce spojené s tímto kořením. Vůně koriandru a kopru se pak nesla pavilonem až do pozdního odpoledne a bylo to krásné...