Pečení v pavilonu A

Každé čtvrteční dopoledne probíhá na pavilonu A kroužek pečení/vaření. V těchto horkých dnech jsme místo klasického pečení zvolili variantu, která zbytečně nezvyšovala už tak dosti vysokou teplotu na oddělení – vafle. S uživatelkami jsme společnými silami navážily suroviny, našlehaly bílkový sníh a namíchaly nadýchané těsto, které jsme pomocí kombinovaného grilu s nástavci na vafle pekly. Vafle jsme pak zdobily šlehačkou a rybízem, který jsme v rámci ergoterapie s uživatelkami předešlé dny očistily. Vafle byly vynikající a pochutnalo si na nich celé oddělení.